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2020-12-05Galette des rois – 國王餅、主顯節與真的只有一點點的改運
2021-01-03冬至是二十四節氣之一,是一年之中白晝最短,黑夜最長的日子。
華人習俗隨地域有不同的過節方式,而這一天多半會有餃子、餛飩、元宵a.k.a.湯圓,在周圍出現圍繞著你。
至於歐洲呢,根據塞爾特的習俗會挑一截大樹幹,能燒越久越是上選,帶回家裡放在火爐裡燒。而這是有講究的,當中的主要角色會是家裡的長輩以及年幼的後代,傳承的概念大致上與湯圓的團圓意象重疊。而這大樹幹多半會挑會結果的樹,在冬至澆上油、葡萄酒、或灑上鹽巴。由長者祝禱後,由年輕一代於聖誕夜點燃,也有講究需要一路持續燒到聖誕後十二日。除了象徵繁盛也祈禱來年豐收、少災、並且有避雷、除厄反彈巫術的用意。
而隨著壁爐煙囪的減少,勝制諸多大成禁止在都市內住宅燒名火取暖之後,遵從這個習俗的就越來越少了。
但是1870年之後,歐陸上出現了一種仿這種樹幹的甜點,Bûche de Noël 樹幹蛋糕。各家甜點大師們爭相爭奪第一個研發出此種甜點的名號,大致就如台灣滿街都是的第一家鹹酥雞一樣。但據考證基本上都差不多是這時間出現的,大概就是應運壁爐在城市的消失而生的吧。
聖誕節前後,法國大街小巷的甜點麵包店會推出各異的樹幹蛋糕,用金額決定你的樹幹能多精緻。
總之呢,現在法國聖誕節的高潮除了生蠔、香檳、鵝肝醬之餘,一定有樹幹蛋糕的存在。這也是一種祝福的意思。
聖誕節於我有許多的第一次,第一次好第一次妙,第一次想起來臉紅又心跳。
我在海港邊的山上的法國在台協會吃到第一個法國人親手做的樹幹蛋糕,也在聖誕節前後於巴黎吃到第一次薑母鴨,兩次都與法國有關。
這邊跳一下談一下紅鸞、天喜雙星,紅鸞星動、家有喜事、生子其中一個重要的跡象就是這一對對星。都談了紅鸞星動又說了生子,所以性行為自然也與這一對對星有關係。
回頭看一下小限、與流年第一次踩上天喜的位置,可能就是你第一次的臉紅心跳時光。
至於鸞喜跟燒樹幹有什麼關係?家族的意涵當然有千絲萬縷繁衍後代的關係。但燒幹肯定跟鸞喜有關係。